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Chef en devenir – Le dernier cours

Coulisses Gourmandes

Je prépare mon repas et je peux inviter une personne de mon choix (supplément) pour le partager : – Carpaccio de Gambas à la vanille ; - Pigeon cuit dans le pain de seigle, navets et carottes fanes au miel et raisins ; - Fruits rouges aux épices en papillote. Prix : 100 €/pers. Supplément […]

45€ à 100€

Chef en devenir – Spécial homard : de la tête à la queue

Coulisses Gourmandes

Je prépare mon repas et je peux inviter une personne de mon choix (supplément) pour le partager. - Bisque de homard ; - Pinces en salade, piccolo de légumes ; - Timbale de pâtes et queue de homard ; - Pavlova réalisé par le chef. Prix par personne : 120 € Prix par invité : […]

60€ à 120€

Chef en devenir – Forêt et mer

Coulisses Gourmandes

Je prépare mon repas et je peux inviter une personne de mon choix (supplément) pour le partager : – Brouillard d'œuf en coquille, champignons des bois ; - Papillote de rouget au pesto et coquillages ; - Tarte citron revisitée. Prix : 100 €/pers. Supplément : 45 €/pers.

45€ à 100€

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