“La gourmandise du savoir, l’ambroisie de l’esprit.”

Actualités

Bienvenue aux Coulisses Gourmandes

Après 45 ans d’activité, j’ai décidé de profiter de ma retraite.
Je vous annonce que les cours de cuisine et d’œnologie individuels cesseront le 2 juillet 2022.
J’invite donc toutes les personnes et en particulier celles en possession d’un bon cadeau de s’inscrire aux cours mis en ligne.
Quant aux cours collectifs (famille, anniversaire enfants, entreprise), ils sont ouverts jusqu’au 31 août 2022.
Je remercie tous mes fidèles clients de m’avoir fait confiance pendant 17 ans.

Dominique Roué

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Dominique Roué

15 ans étoilé Michelin

notre histoire

Coulisses Gourmandes est une école de cuisine créée en 2006 avec un encadrement de Chefs confirmés, en toute convivialité pour 2 à 40 personnes, de 7 à…97 ans, seul, en couple, en entreprise, avec votre classe, avec votre association.

Nous proposons des cours de cuisine pour enfants, particuliers ou entreprises, mais aussi des cours d’œnologie dispensés par un œnologue ainsi qu’une offre de traiteur sur demande.

Vous dégustez ce que vous réalisez. Nos objectifs sont de mettre en valeur vos réalisations, d’harmoniser les couleurs, les formes, les volumes…

Nous disposons d’une capacité d’accueil de 40 Places pour les cours.

la philosophie des coulisses gourmandes

A comme Acheter bon et bien ;
B comme Bien cuire et juste assaisonner ;
C comme Cuisiner en autonomie comme chez soi ;
D comme Déguster et apprendre le goût et les saveurs
Et toque plus encore…

Les articles dans la presse

“DLB Magazine”

21 juin 2021

“La Voix de l’Ain”

30 janvier 2022

“La Voix de l’Ain”

30 janvier 2022

Le Témoignages De Nos Clients

“Nice experience”

“Thank you for a nice experience. Even though I consider myself an experienced cook I learned some tricks that I will take home into my own kitchen.”

Brigitte

“Fabuleuse soirée”

“Merci pour cette fabuleuse soirée et surtout au chef Dominique, très pédagogue et patient! Nous avons acquis plein d’astuces grace a vous.
Je vous recommanderai sans hesiter!. “

Estelle

“Accueil excellent”

“Je tenais à vous remercier pour l’excellent accueil. Toute l’équipe était ravie d’avoir pu concocter ce délicieux repas dans la bonne humeur.”

TCS

“Grande soirée”

Un grand merci à toute l’équipe des Coulisses Gourmandes, une grande soirée avec les partenaires de notre entreprise très réussie. Ambiance excellente, mets raffinés, et les excellents conseils du Chef, qui nous a fait partager son expérience, sa gentillesse, et sa bonne humeur.”

JF

Offrir un bon cadeau

Vous souhaitez offrir un cours de cuisine, un achat de vins ou de couteaux. Pensez à nos bons cadeaux !
La personne qui reçoit le bon cadeau s’inscrit au cours de son choix depuis notre rubrique "Evénements" ou se rend à notre magasin pour effectuer son achat.
Nos bons cadeaux sont valables 6 mois pour les cours et les achats et de 12 mois sur les forfaits de 6 cours de cuisine.

HORAIRES

MARDI - SAMEDI
10:00 - 21:00
DIMANCHE
10:00 - 14:00

CONTACTEZ-NOUS

Coulisses Gourmandes

76 Grande Rue
01220 Divonne-Les-Bains
+33 4 50 99 04 32
info@coulisses-gourmandes.fr

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