Carte Plats

Nos garnitures sont comprises avec au choix : Purée de pommes de terre, Pot au feu de légumes, Épinards à la crème, Légumes grillés, Wok de légumes, Polenta, Riz sauvage, Tian de légumes, Pommes de terre farcies aux légumes ou Tomate au Boulgour

Poissons

12 €
DOS DE SAUMON GRILLÉ AU PAVOT ET SÉSAME

DOS DE SAUMON GRILLÉ AU PAVOT ET SÉSAME

13,50 €
FERA SAUCE SAVAGNIN, POLENTA MOELLEUSE AU CRESSON

FERA SAUCE SAVAGNIN, POLENTA MOELLEUSE AU CRESSON

13,50 €
FILET DE DAURADE EN FEUILLE DE BRICK

FILET DE DAURADE EN FEUILLE DE BRICK

14,50 €
DOS DE CABILLAUD ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET POIREAU

DOS DE CABILLAUD ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET POIREAU

15,50 €
FILET DE BAR AU CARAMEL DE FENOUIL ANISÉ

FILET DE BAR AU CARAMEL DE FENOUIL ANISÉ

14,50 €
PAPILLOTE DE BAR, LÉGUMES DE SAISON

PAPILLOTE DE BAR, LÉGUMES DE SAISON

16 €
FILET DE TURBOT SAUVAGE AUX 3 MOUTARDES

FILET DE TURBOT SAUVAGE AUX 3 MOUTARDES

17 €
TORSADE DE SOLE SAUCE VIN ROUGE, ÉPINARD À LA CRÈME

TORSADE DE SOLE SAUCE VIN ROUGE, ÉPINARD À LA CRÈME

18 €
NOIX DE ST JACQUES PURÉE DE PANAIS OU ÉTUVÉE DE POIREAUX

NOIX DE ST JACQUES PURÉE DE PANAIS OU ÉTUVÉE DE POIREAUX

30 €
DEMI-HOMARD SAUCE NOILLY AUX PERLES DE LÉGUMES

DEMI-HOMARD SAUCE NOILLY AUX PERLES DE LÉGUMES

Viandes

11,50 € (Viande origine France)
BROCHETTE DE POULET À LA CITRONNELLE

BROCHETTE DE POULET À LA CITRONNELLE

13,50 €
FILET MIGNON DE PORC AU MIEL ET PRUNEAUX

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL ET PRUNEAUX

13,50 €
TOURNEDOS DE CANARD, PÈCHE OU OLIVES

TOURNEDOS DE CANARD, PÈCHE OU OLIVES

15,50 € (Viande origine France)
MAGRET DE CANETTE AUX OLIVES

MAGRET DE CANETTE AUX OLIVES

16,50 € (Viande origine France)
BALLOTTINE DE PINTADE AU FOIE GRAS, POT AU FEU DE LÉGUMES

BALLOTTINE DE PINTADE AU FOIE GRAS, POT AU FEU DE LÉGUMES

18,50 € (Viande origine France)
MÉDAILLON DE VEAU SAUCE

MÉDAILLON DE VEAU SAUCE

19 € (Viande origine France)
FILET DE BOEUF SAUCE GUARDIAN

FILET DE BOEUF SAUCE GUARDIAN

Classiques

10,50 € (Viande origine France)
HACHIS PARMENTIER TRADITIONNEL OU CANARD

HACHIS PARMENTIER TRADITIONNEL OU CANARD

11,50 € (Viande origine France)
CUISSE DE CANETTE SAUCE AUX NAVETS

CUISSE DE CANETTE SAUCE AUX NAVETS

12 € (Viande origine France)
COQ AU VIN

COQ AU VIN

12,50 € (Viande origine France)
BLANQUETTE DE VEAU ET TROMPETTES DES MORTS

BLANQUETTE DE VEAU ET TROMPETTES DES MORTS

13 € (Viande origine France)
JARRET DE PORC DEMI SEL

JARRET DE PORC DEMI SEL

14 € (Viande origine France)
SOURIS D’AGNEAU FAÇON TAJINE

SOURIS D’AGNEAU FAÇON TAJINE

14,50 €
CHOUCROUTE

CHOUCROUTE

14,50 €
COUSCOUS

COUSCOUS

14,50 €
PAËLLA

PAËLLA

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HORAIRES

MARDI - SAMEDI
10:00 - 19:00
DIMANCHE
10:00 - 13:00

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76 Grande Rue
01220 Divonne-Les-Bains
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