Carte Cocktails
Les commandes sur la carte Cocktails se font à partir de 10 personnes. La quantité commandée est modifiable au plus tard 72 heures avant la livraison, passé ce délai, la totalité sera facturée. Paiement 50% à la commande, le solde à la livraison.
Possibilité de livraison par nos soins, tarif selon kilomètres aller et retour.
Poires au bleu de Gex, étuvée de poireau
2.40 €/pièce
Verrine de chèvre aux poivrons rouge et vert, tartare de courgette
2.40 €/pièce
Taboulé aux olives
2.40 €
Soupe de fenouil aux crevettes
2.40 €
Soupe de cresson au chorizo
2.40 €
Soupe de melon (en saison)
2.40 €
Verrine d’avocat et tomate aux miettes de crabe
2.90 €
Verrine de ratatouille, fromage frais et pesto
2.90 €
Verrine landaise (foie gras, magret et pignons)
2.90 €
Piccolo de fruits et légumes aux crevettes
2.90 €
Tartare de saumon à l’aneth
2.90 €
Baltique tomate et saumon fumé
2.90 €
Verrine de saumon fumé
2.90 €
Verrine d’œuf brouillé saucisse de Morteau ou champignons
2.90 €
Soupe d’asperge verte viande des grisons(en saison)
2.90 €
Tartare de thon
2.90 €
Tartare aux 2 saumons
2.90 €
Tartare de bœuf à la moutarde
2.90 €
Brochette 3 fromages
2.90 €
Brochette de crevettes et courgette
2.90 €
Brochette de volaille au curry loive et courgette
2.90 €
Royale de foie gras
3.20 €/pièce
Bonbon de foie gras à la cardamome
4.20 €/pièce
Parmentier de canard en mini cocotte
4.50 € – 6.50 €
St jacques, étuvée de poireau pomme de terre en mini cocotte
4.50 € – 7 €
Mini-navettes (saumon ou canard ou thon ou fromage-noix)
24 € (20 pièces)
Plateau de légumes croquants
Concombre, carotte, radis, choux fleurs, tomates accompagnés de 3 sauces au fromage blanc
24 € (15 personnes)
Assortiment de feuilletés
33 €/kg (100 pièces)
Mini quiches (saumon et ou lard)
30 € (30 pièces)
Gougères emmental
33 €/kg (110 pièces)
Mini-burger boeuf sheddar
40 € (20 pièces)
Pain surprise
42 € (10 personnes)
Bouchées exotiques (poulet, acras, boeuf)
51 €/kg (48 pièces)
Canapés
56 € (48 pièces)
Mini-Pâtisserie
- Mini crème brulée à la vanille à la fève de tonka
- Mini opéra
- Panacotta aux fruits rouges
- Mousse au chocolat blanc et noir
- Feuillantine au chocolat
- Ananas à la cardamome
- Framboisier
- Gâteau aux 3 chocolats
- Mini tatin
- Mousse ivoire passion
Soupe de fruits rouge en saison ou exotique
2.20 €/pièce
Plateau de mignardises
72 € (58 pièces)
Pyramide de macarons
Consigne pyramide 30 €
60 € (60 pièces)
84 € (84 pièces)
112 € (112 pièces)
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HORAIRES
MARDI - SAMEDI
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DIMANCHE
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